Meun

쫄깃한 면발이 맛있는 유강 수타우동

포항의 웨이팅 맛집 박신우제면소입니다.

박신우제면소의 대표 메뉴는 박가우동, 간장비빔우동, 냉메밀우동(계절우동)으로 구성되어 있으며, 사이드로 새우튀김과 야채튀김 등을 판매하고 있습니다.

직접 만든 면을 사용해 하루 50인분만 판매하고 있다고 합니다.

야채튀김은 일반 분식집에서 판매하는 튀김 형태보다 야채를 얇게 썰어 타워 형태로 튀긴 모습으로, 매우 바삭바삭합니다.

간장비빔우동은 새하얀 면발 밑에 간장소스가 있어 고명과 함께 잘 비벼서 먹으면 되는데, 간이 전체적으로 순한 편이라 취향에 따라 고추냉이나 간장을 더 추가해서 먹으면 됩니다.

이용시간 : 매일 11:00 ~ 19:00(14:00 ~ 17:00 브레이크타임)

출처 : 경북나드리, 포항시